印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们吃什么肉呢?
现代人喜欢旅游,从一个熟悉的地方去到一个陌生的地方,体验不同的风俗。不得不说,旅游可以调节一个人的身心健康,成为了一个很好的选择。旅游中往往有很多人都会品尝当地的美食,吃是旅游中的一个重点,吃不同地方的食物,是一件很快乐的事情。
不知道小伙伴们都去过哪里,品尝过什么样的美食呢?虽说吃是旅游中的一个重点,但每个地方都有自己的喜好和禁忌。在这里小编要提醒各位,去印度的朋友,不要点牛肉和猪肉这两种肉,否则很容易引起愤怒!有不少的小伙伴都会觉得很奇怪,为什么猪和牛是明明是生活中最常见的家畜,肉质也很鲜美。但是为什么印度人不吃这两种肉?
带着小伙伴们的好奇,我们从牛肉开始说吧。在印度,牛是神,有着神圣的光环。在那里,牛是神圣的,受到各个宗教信徒的尊重。在印度,他们不仅把牛当作神,而且把牛当作母亲。在很多印度人的眼中,牛在任何地方都有无限的力量,是精神支撑。即使在节日里,虔诚的人们也会在自己的额头上涂抹牛粪,他们认为这应该是上帝赐福的。疯狂的印度人不吃牛肉,他们想出了一种令人惊讶的食物,他们把牛奶、牛尿和牛粪的混合物作为保健品。
牛的地位是如此之高,自然是严格禁止屠宰的,而且再也没有人吃牛肉了。换种方式想,你把他的神给吃了,他们能不生气吗?印度拥有超过3亿头牛,超过世界上任何其他国家。因为他们不吃牛肉,印度人也避免吃其他产奶的动物,比如羊肉。
那为什么猪肉对印度人如此有害呢?这也与宗教有关,印度的宗教信仰是很强的,因为一些印度人信奉伊斯兰教,在那里禁止吃猪肉。此外,大多数印度人信仰佛教,提倡素食主义。他们认为,吃肉是低级人才的事,尤其是猪,它们特别脏。作为有贵族血统的上流社会的人,他们非常看不起它。
印度人真的不吃肉吗?这显然是不可能的。在印度,他们吃鸡和鸭,这应该能算得上印度的主食了,但鱼和虾是他们的最爱,由于猪肉和牛肉都不能吃,可以说他们对这些食物是非常迷恋的,这也与他们的烹饪方法有关,因为他们喜欢把他们的食物弄成糊糊,鱼糊虾糊都很好吃。
但是恒河里的鱼不会被印度吃掉。恒河是印度的圣河,印度人很有意思,他们会经常泡在恒河中净化自己的灵魂,摆脱疾病和灾难。所以印度人也尊重恒河中的鱼,不太可能吃它们。
在印度,即使你不能吃牛肉或猪肉,也不会影响印度食物的味道,因为印度有很多香料,而且它们非常适合调味。它不必是一道大菜,印度有很多路边小吃来满足游客!在印度,香料是一个宝贝!
那么印度其他饭菜和我们中国有什么区别吗?印度人实际上吃的是和中国一样的主食碳水化合物,例如米饭和糕点之类的,豆类也是他们爱吃的,土豆是用香料炸或炖的,蔬菜洋葱和各种青椒和红椒都是印度人的主要蔬菜,尤其是任何食物中的洋葱,番茄、胡萝卜和黄瓜等蔬菜仍然很常见。
午餐主要是饼,土豆和粉丝做的粥或甜点。印度人非常素食和肉类划分得很详细,甚至他们的微波炉也有专门的素食菜肴和肉类菜肴。