Question

胡萝卜要焯水吗

Answer 1

炒胡萝卜之前不需要焯水。方法如下：

准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许。

1、第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝，放一旁备用。 

2、然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀。

3、锅内放油加热，放入拌匀的蛋液。

4、等待鸡蛋凝固捣碎盛入盘中。

5、然后使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁备用。

6、锅内放油加热，放入蒜瓣，快速翻炒。

7、接着锅内倒入准备好的胡萝卜丝，盐，胡椒粉，使用铲子翻炒均匀。

8、锅内倒入炒好的鸡蛋，拌匀。

9、拌匀后盛出，这样就做好了。

Answer 2

胡萝卜的话，要看你的烹饪方法，如果说正常炒吃的话，不需要绰水，直接烧就可以了，淖水的话，里面的营养物质就戳到水里面去了

Answer 3

红萝卜是要焯水的，看你怎么吃了？如果你要凉拌的吃，一定要把红萝卜切成丝儿，以后成成水，如果是炒菜吃，就不需要焯水了

Answer 4

胡萝卜直接炒就可以了，不用焯水，这样炒出来也是非常有营养的，而且口感很好的哇

Answer 5

胡萝卜一般是需要焯水的，在清朝的时候胡萝卜要先焯水，这样色泽比较好。