青椒肉丝应该怎么做呢?
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先把猪瘦肉切成丝,放入碗中用蚝油、盐、料酒腌制十分钟,青椒切成丝,起锅倒油,先把肉丝炒至断生打出,重新起锅,先放入青椒炒一下,再倒入肉丝一起炒,调好味即可。
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肉切丝下锅滑熟,起锅炒香豆瓣酱下青椒和肉丝翻炒
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青椒肉丝这样做,滑嫩十足,特别适合中午下饭
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2020-09-14
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