Question

韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法

Answer 1

1、食材:韭菜一把，香菇4个，鸡蛋2个，盐小半勺，胡椒1勺，生抽2勺,芝麻油3勺。

2、方法：准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。

3、把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。

4、香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

5、准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。

6、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。

7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。

8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。

食材

• 韭菜 一把

• 香菇 4个

• 鸡蛋 2个

• 盐 小半勺

• 胡椒 1勺

• 生抽 2勺

• 芝麻油 3勺

方法/步骤

• 1

  准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。

  

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• 2

  把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。

  

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• 3

  香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

  

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• 4

  准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。

  

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• 5

  锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。

  

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• 6

  等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。

  

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• 7

  然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。

  

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  END

注意事项

• 鸡蛋和香菇都有鲜味，可以不放鸡精味精等调味料了。