Question

拌苏子叶的做法

Answer 1

凉拌苏子叶的做法如下：
1、食材：紫苏20片、蒜末1勺、酱油2勺、醋半勺、香油半勺、红糖半勺、小米辣1根。
2、1勺蒜末，2勺生抽，半勺醋，半勺香油，半勺红糖，3勺清水搅拌均匀（如果苏子叶多的话可以按照这个比例多放一些调味料）。
3、容器中放入洗净的苏子叶2-3片，再淋上一层酱汁。
4、重复动作，把所有食材码好。
5、可以立刻开吃，也可以冷藏入味再吃。
另外调料汁也可以用海鲜酱油+炸辣椒面+熟芝麻+蒜末调制，根据个人口味增减、更换影响的调料。

Answer 2

凉拌苏子叶的做法
苏子叶小咸菜也不错。苏子叶中富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

材料
主料：苏子叶500g；
辅料：盐适量、辣椒粉适量、蒜适量
辣拌苏子叶
1将苏子叶洗净控干水

2将苏子叶洗净控干水

3将蒜剥皮洗净放到蒜缸中

4用蒜锤捣碎

5用温水将辣椒粉充分泡开

6将苏子叶中多余水分撰出，加4和5中的调料拌匀即可

喜欢吃味精的可以加一些，本人不喜欢所以没放 2：苏子叶也可以用水烫一下在拌也不错。