Question

做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法？

Answer 1

我觉得最简单的当属土豆饼了，这也是我经常自己做的早餐，制作步骤与方法是：1.土豆切成片，入蒸锅蒸熟，土豆蒸熟后压成土豆泥。2.敲入2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀。3.胡萝卜切碎，香肠切成小粒，香葱切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉搅拌均匀。4.锅内刷上一层油，先别开火，手上抹点油，把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好。5.用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好，再开火，用中小火把2面煎到金黄即可。好了，开吃啦！简直美味可口啊！

Answer 2

第一种，直接水煮或者蒸，这个方法比炒土豆丝要方便多了，只需要清洗加水。

第二种是炒土豆丝，炒土豆丝的话要削皮切丝清洗，麻烦一点。

第三种呢，是做土豆泥，这个土豆泥要先蒸熟，然后再压成泥，压成泥这个过程有点费劲。。。。还要给这个土豆泥配配上肉粒酱啊，或者是其他的酱还要炒酱，比较麻烦。

Answer 3

①炸土豆。把土豆切块或者切片，放到油锅里炸，还可以放其他东西，比如豆腐块，鸡尖鸡翅，肉片，魔芋豆腐之类的，一起炸，然后蘸上辣椒粉吃特别爽。云贵川很多地方都是这样吃的。

②土豆汤。土豆切片，和肉一起煮汤，还可以加两片小白菜，特别好吃。

③酸辣土豆丝。土豆切丝，放醋一起炒

④麻辣土豆。土豆切丁，下油锅炸至金黄捞出，撒特制的辣椒粉搅拌就可以吃了

⑤土豆排骨汤。和排骨一起炖汤

⑥水煮，蒸土豆。直接放水里煮或者蒸着吃，水里放点盐煮。

⑦土豆饼。土豆蒸熟压碎成泥，加面粉和面，下锅炸。

Answer 4

土豆最简单方便又好吃的做法就是炒土豆丝了。将土豆洗净去皮，切成细丝，然后泡在清水中洗去淀粉，以免炒时粘锅。锅内烧油，油热后放入花椒和葱花爆香，然后倒入土豆丝翻炒，同时加入少许食盐。大约炒两分钟，滴入几滴陈醋，再翻炒几下即可关火。

Answer 5

做土豆最简单又好吃的方法，应该就是酸辣土豆丝吧。将土豆洗干净，切成丝用水泡一会儿，将土豆丝表面的淀粉洗净。

放油烧热，加入一些干辣椒，炒香。倒入洗净的土豆丝，迅速翻炒。加点水，放盐放醋。挑一根比较粗的土豆丝，看它的断开截面，颜色和表面是一样的，就说明已经熟了就可以出锅，开吃了。