Question

香菜那么难吃又难闻，为什么要叫香菜？

Answer 1

香菜那么难吃又难闻为什么要叫香菜。香菜是香的，也是臭的，这取决于不同的人群所感知的味道，但是无论如何，它的营养价值就是摆在那里的，无论你尝试与否，它都会为敢于尝试的人提供最廉价的营养素，但是凡事都是要讲求适量，吃香菜也是如此，要懂得适可而止才是最健康的生活方式。

Answer 2

香菜并不是难闻又难吃的，人们可以用香菜来调味道也可以，还可以用香菜包饺子呢，香菜是特别好的一种食物。香菜，学名叫做芫荽，它是一种和芹菜，胡芹一样从西域进贡开的。它的叶片和叶茎有非常强烈的香味儿，是一种芳香调料。经常可以用来做菜，还可以用来它当主菜一般。陕西西安的还喜欢把他和青尖椒剁在一起。俗名叫老虎菜，又香又辣，作为面条的辅助小菜是特别开胃的。

Answer 3

香菜萝卜各有所爱，有的人喜欢吃香菜，所以就觉得它香。

Answer 4

香菜中含有挥发油和挥发性香味物质，它独特的臭虫味道就是这类物质所致。一般对有特殊味道的都称香味，所以叫香菜。

Answer 5

我不觉得香菜难吃和难闻。在我们这里，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。所以香菜是很好的一种可食用的菜品。