鸡腿奥尔良鸡腿怎么做
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鸡腿、新奥尔良腌料适量
蜂蜜水:一浅碗底
白芝麻少量
做法:
1.鸡腿清水冲洗,冲掉血水,有明显的可以挤一下。洗净以后稍微控下水,打斜刀,倒入奥尔良腌料拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时以上。
2.烤盘铺上油纸,均匀摆入鸡腿。
3.烤箱上下火200℃预热以后,放入烤盘,烤15分钟取出。
4.刷上薄薄一层蜂蜜水,翻面,再刷一层蜂蜜水,放入烤箱,再210℃烤10分钟取出。
5.撒芝麻,再210℃烤5分钟即可。
蜂蜜水:一浅碗底
白芝麻少量
做法:
1.鸡腿清水冲洗,冲掉血水,有明显的可以挤一下。洗净以后稍微控下水,打斜刀,倒入奥尔良腌料拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时以上。
2.烤盘铺上油纸,均匀摆入鸡腿。
3.烤箱上下火200℃预热以后,放入烤盘,烤15分钟取出。
4.刷上薄薄一层蜂蜜水,翻面,再刷一层蜂蜜水,放入烤箱,再210℃烤10分钟取出。
5.撒芝麻,再210℃烤5分钟即可。
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