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不可以，做出来的不会太好吃，还是需要面粉做出来的面条最好吃
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高粱，黄豆，绿豆都不能做出面条，要在里面添加面粉才可以做出面条。
如果不添加是没有办法成型的。
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纯高粱面不能做馒头。
要添加面粉才可以做出馒头，不然单单高粱面是不成型的。个人建议。
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