纯高粱面不加面粉可以发面吗?

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娜一学姐
2020-09-06 · 用心交流,没有沟通不了的问题
娜一学姐
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不加面粉的话也是可以发的,但是面没有劲道。
加入酵母粉就可以了,发酵出来的面团口感做杂粮饼还是可以的。
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