Question

红薯面条的面怎么和面？

Answer 1

把红薯泥，面粉和适量的盐混和即可。

红薯面条的做法：

主料：高粉400克 红薯1个。

辅料：盐适量。

1、把红薯洗净、去皮。

2、切片，蒸15分钟。

3、用饭勺把番薯压成泥待用。

4、面粉放入面条机，加入番薯泥。

5、加入盐。

6、启动和面程序运行2次。

7、启动出面程序。

8、往面条上面撒些干面粉防止面条粘连。红薯面条的成品图。

注意事项：如果没有和面机，可以直接手揉。