Question

小宝排骨粥要搭配什么好吃

Answer 1

1.准备几块新鲜的排骨，将锅内放上适量的清水，将排骨清洗干净，之后放在清水中炖煮，炖煮的时候放上几颗红枣，也放上几片胡萝卜。

2.将胡萝卜切成丁，将香菇切成丁，将葱花切好备用。

3.之后将大米放入锅内，大火煮沸，记得要不停的搅拌，防止糊锅，之后中火煮10-15分钟。

4.将胡萝卜丁和香菇丁一起放入锅内，煮沸，之后小火慢慢的熬煮，记得一定要不停的搅拌，不然会糊锅。这样煮十分钟，就很烂了，如果想吃得更烂一些，可以延长一下时间。如果中途发现水不太多，可以加入一些水。

5.之后就可以放入酱油、盐、葱花等起锅就可以了。这个时候米粥已经被熬煮得特别的烂糊，上面是一层薄薄的米油。