有的人为了减肥而不吃主食，这样做是对的吗？
虽然东西方饮食习惯不同，但是健康膳食对碳水化合物含量是有要求的。无论吃馒头、米饭还是面包，都要吃合适的主食。主食主要是碳水化合物。碳水化合物吃多了是不对的，但完全不吃碳水化合物也是不对的。其实原因很简单。我们的身体有自我保护机制。碳水化合物是能量的主要来源。没有它，人体的能量就会不足，只能靠燃烧脂肪和蛋白质来补充
但在没有碳水化合物的情况下，脂肪的过度氧化会产生大量酮体，引起酮症酸中毒；如果食物中的蛋白质也被用来燃烧产能，不仅会浪费蛋白质的资源，而且大量的蛋白质需要肾脏进行加工，这无疑增加了肾脏的负担，得不偿失。蛋白质被消耗掉了，我们该怎么做才能拯救肌肉？如果肌肉含量少
新陈代谢就会差，新陈代谢差不利于减肥，这样就会形成恶性循环。营养专家普遍认为，人们每天消耗的50%至60%的热量应该来自碳水化合物。它们通常是主要食物，未经加工。糙米比精米好，鲜果汁比瓶装果汁好，土豆比薯条好。下次遇到不吃主食减肥的朋友，一定要告诉他这个道理。不吃主食就不会有饱腹感，心情和皮肤也会变差，真的不值得蜡烛
在我们常见的食物中，蔗糖属于二糖，葡萄糖和水果中所含的果糖属于单糖，米粉中的淀粉属于多糖。水果虽然有膳食纤维，但果糖的含糖量很高。与其他热量相同的淀粉类食物相比，果糖吸收非常快，多吃高糖的水果很容易变成脂肪。只吃水果会让人饿得很快。当饥饿感特别强的时候，大多数人会吃得更多，但更容易发胖。现在天气很热，有些人非常喜欢西瓜。正在减肥的朋友可以考虑吃一些低糖的甜水果，如西瓜、甜瓜、葡萄、桑椹，含糖量分别为6.2%、5.7%、8.2%和8.1%
有些水果吃起来不甜，但是含糖量惊人，比如火龙果、百香果、人参果、山楂。减肥的朋友可以尽量绕道。减肥的人都有强烈的少吃的欲望，怎么能不饿这么快！世界上真的有这么神奇的方法，就是吃GI值低的食物。很多人减肥的时候不知道食物的GI值。简单来说，他们很快就饿了。反之，GI值低的食物吸收慢，葡萄糖释放慢，进入血液后峰值低，血糖水平低，饥饿慢
