Question

土鸡蛋营养跟普通鸡蛋是否一样？

Answer 1

土鸡蛋的营养价值

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土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。

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土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。

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土鸡蛋微量元素含量高。

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土鸡蛋无激素和抗生素残留土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。

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土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。

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Answer 2

土鸡蛋的营养跟普通鸡蛋的营养是一样的。都是由蛋白质脂肪维生素等组成。但土鸡蛋的口感会更好吃一些。

Answer 3

元素矿物质不一样
土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
2、胆固醇含量不一样
普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
3、口感不同
土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大

Answer 4

土鸡蛋的营养其实已经证明并不比普通鸡蛋营养物质更丰富的，基本上土鸡蛋的营养和普通鸡蛋营养是基本上一样的，不要过于迷信土鸡蛋的营养就一定高于普通鸡蛋的营养这一说法。

Answer 5

土鸡蛋的营养价值肯定比普通的鸡蛋高一些。而且土鸡蛋的味道也要比普通鸡蛋好很多。因为土鸡蛋不是圈养的，一般都是在树林里养的鸡，吃虫草长大的。