土鸡蛋营养跟普通鸡蛋是否一样?
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你好,朋友土鸡蛋和普通的鸡蛋营养肯定是不一样的,土鸡蛋它因为鸡食用的是红色野生的,没有一点添加饲料,营养价值肯定高的。土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值是一样的,都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物。其主要的区别是在口感上,土鸡蛋因为土鸡的吃食习惯富含的脂肪酸浓度要高一些,吃起来更香浓。
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土鸡确实营养更加全面,但从鸡蛋的营养成分上看,土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高,且土鸡蛋中胆固醇含量要普通鸡蛋高出2倍多,这与其蛋黄所占比例较大有关;但土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等比普通鸡蛋低;其它营养素差别不大。
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其实土鸡蛋和普通鸡蛋营养是一样的,唯一的差别就是土鸡可能吃的是虫子,而普通鸡是吃饲料长大的,但是他们的鸡蛋营养成分都应该是没差别。
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一样,土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值是相同的,都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物。其主要的区别是在口感上,土鸡蛋因为土鸡的吃食习惯富含的脂肪酸浓度要高一些,吃起来更香浓。
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