生姜如何种植

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北域名医
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春季播种,霜前收获。由于姜喜温暖,不耐寒、不耐霜,所以必须在温暖无霜的季节栽培。根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;

根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;根据姜的生长习性,要获得较高的产量,需有135-150天的适于姜生长的时间;

根据气候条件,生姜于惊蛰后至4月中旬播种,播种过早,地温低,发芽慢,播种过晚,则生育期缩短,降低产量。姜为浅根性作物,根系主要分布在土壤表层,因此不宜多次中耕,以免伤根。

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扩展资料:

采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场,在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。

老姜采收在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。

这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。

心明心诚

2021-01-14 · TA获得超过39.6万个赞
知道大有可为答主
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种植生姜最好选择平摆,平摆操作和收获方便,产量也比竖摆高。若在东西向开的沟里种植就将姜芽朝南摆放,若为南北方向开的沟就将姜芽朝西摆放。
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百度网友5687f39
2021-01-14 · TA获得超过1090个赞
知道小有建树答主
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把生姜上长有姜芽的地方切下,插在松软的土壤里,再铺上一层土,喷酒清水,放在阳台上即可。
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