吃什么可以降血脂

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夕志画5204
2016-11-02 · TA获得超过3477个赞
知道大有可为答主
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1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、火麻油:火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素,对高血压有特殊的疗效。
6、大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
7、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。

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小山村情怀
高能答主

2022-07-20 · 活首一切都是最好的安排
小山村情怀
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高脂血症的患者应合理膳食,主要包括有高纤维、高维生素、低脂、低热量,这样的饮食可以降脂,具体如下:
一、蔬菜水果包含人体必须的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸等,以上营养物质的重要功能之一就是降低心脏病和各种癌症的发病率。
二、鱼肉,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,对预防血脂的升高及血管疾病有一定的作用。鱼肉相较猪肉、牛肉等脂肪含量低,脂肪酸组成也较为合理。
三、五谷杂粮,可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,即有益健康的植物化合物。豆类富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E,并含有大豆异黄酮和植物固醇等多种植物化合物。坚果也富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素,是膳食的有益补充。
四、橄榄油,含有大量的单不饱和脂肪酸,能供给人体热能外还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内高密度脂蛋白的水平和降低低密度脂蛋白水平。
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