做冰糖葫芦怎么熬糖?

废话,不加水难道加油。... 废话,不加水难道加油。 展开
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百度网友c7fac8f
高粉答主

2019-03-22 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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冰糖和水放入锅中,慢慢加热,将冰糖熬化即可。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:草莓 200g、猕猴桃 1个、圣女果 100g、竹签 适量、冰糖 150克。

一、第一步把准备好的草莓、小番茄洗净。

二、然后串起来,放入盘中。

三、锅内放入冰糖,使用小火熬。

四、锅内加开水,继续拌匀,把冰糖熬化。

五、继续熬3分钟。

六、放入水果串,把糖浆裹匀。

七、裹匀后,静置5分钟,这样就完成了。

爱聊休闲娱乐
高能答主

2019-02-12 · 休闲达人,娱乐百晓生。
爱聊休闲娱乐
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准备材料:绵白糖:适量、水:适量。

1、绵白糖和水一起倒入锅中,开中火煮。

2、轻轻搅拌至冰糖融化。

3、待冰糖都融入水中后,转小火,慢慢熬。

4、熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉。

5、重点来了:此时用筷子蘸些糖液,迅速浸入冷水碗中,糖液会立即凝固,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热。如果不粘牙,咯嘣咯嘣有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。

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卷毛小泡面
高能答主

2020-02-15 · 呼呼啦啦一通说
卷毛小泡面
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先把冰糖和水放入锅中后,开中火开始熬煮,等到糖水变粘稠后,就可以做冰糖葫芦了。

1、将冰糖和水一起放入锅中后,开中火开始熬糖。

2、等到冰糖融化后,再熬煮十分钟。

3、等糖水变得粘稠后,就可以做冰糖葫芦了。































注意事项;

1、在熬煮糖水的时候,火候很重要,一定不要开大火。

2、要注意时间,观察糖水的变化,不要熬糊了。

3、冰糖和水的比例要掌握好,不要放太多冰糖,可以根据个人喜好来添加冰糖。

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小熊玩科技gj
高能答主

2020-11-16 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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准备材料:山楂30个、冰糖200克、水200克

一、准备原料。

二、山楂洗净后控干水分。

三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起


四、用竹签子将山楂串成串

五、准备冰糖和水,按照1:1的比例

六、把冰糖和水放入不粘锅

七、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。

八、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。

九、迅速放到不粘烤盘上冷却即可。

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扎有苗5
2019-11-15 · TA获得超过146个赞
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冰糖葫芦的糖怎么熬,教给你几招,颜值和美味并存

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