Question

吃什么可以使人心情愉快？

Answer 1

　　1、巧克力

　　德国营养学家表示，吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以不可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果，帮人赶走沮丧情绪。

　　2、香蕉

　　香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质，可以不可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以不可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

　　3、菠菜

　　菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

　　樱桃：美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物质，可以不可以降低发炎。密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出，长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病，也可以不可以吃樱桃来有所改进状况。

　　4、南瓜

　　南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

　　5、低脂牛奶

　　纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比有些不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最合适来源。

　　6、鸡肉

　　英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神非常好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

Answer 2

我们每天都要通过一日三餐摄入各种营养，满足身体所需。……同时，各种美味的食物也会给我们带来美食的享受，让我们充分享受到生活的美好。……因此，我们每个人都喜欢吃各种美食，也在不断探寻各种美味食物的制作方法，让我们能够品尝到更加美味的食物。

在我们探寻各种美食的制作方法时，发现有一些原本看起来毫无关系的美食搭配在一起却非常好吃，由此，我们做出了很多前所未有的美食，这给我们的生活带来了全新的美好感受。

具体来说，这类美食有以下几种：

1，可乐鸡翅，将可乐与鸡翅搭配起来的美食，口味非常独特。

可乐是一种美味的饮料。

鸡翅是一种很美味、也很常见的食材。

这两种食物原本没有什么关联，但是搭配到一起，却成为非常可口的美味。……可乐鸡翅口味独特，味道香浓可口，特别是可乐鸡翅那红亮的颜色，令这道菜更具吸引力。

2，拔丝水果，将水果油炸之后再拔丝，味道香甜可口。

我们日常是在饭后才会吃水果的。

但是拔丝水果却将水果做成了一旦美味的菜肴。

水果本身具有香甜的口味。再经过油炸和拔丝，其口味在原有的香甜口味的基础上，又增加了香浓和甜脆的美味，让这道菜更加好吃，品尝过的人都对其赞不绝口。

3，乱炖，将各种食材放到一起炖，味道香浓可口。

乱炖，顾名思义，就是将各种食材放在一起炖的菜肴。

乱炖所使用的食材其实并没有固定的内容，手头有什么，就用什么。……正因为如此，乱炖这道菜的口味多种多样，这成为这道菜最显著的特征之一。……同时，那些原本看起来彼此之间没有什么关系的食材搭配到一起，味道非常鲜美，成为独具特色的一道美味佳肴。

以上几种美食，就是将我们日常认为毫无关联的食材搭配到一起而做出来的美食……这些美食非常好吃，丰富了我们的餐桌，让我们在享受到美食的同时，也感受到了生活的美好，在带给我们健康的同时，也让我们更加开心快乐。