Question

哪种食物含胆固醇？

Answer 1

胆固醇是哺乳动物中主要的甾体类化合物，主要存在于脑及神经组织中，在肾、脾、肝、胆汁和皮肤中的存在也比较高，是组织细胞不可或缺的重要物质。
含胆固醇高的食物主要有动物脑、动物内脏、肉类、蛋黄等：

1、动物脑：如猪脑、牛脑、羊脑等，相对来说动物的脑中胆固醇含量较高；

2、动物内脏：如猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝等；

3、肉类：猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、猪五花肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹等；

4、蛋黄：如鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄等；

5、其他：虾皮、蟹黄、鱼籽、鱿鱼、贝类、黄油、凤尾鱼、奶油、冰淇淋等。

日常生活中饮食要注意营养均衡，多吃蔬菜和水果，尽量少食深加工的食物及高糖、高脂的食物，以免食用过多造成肥胖，增加心血管疾病的风险。

Answer 2

动物的蛋黄中，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，在蛋黄当中，往往含有非常丰富的胆固醇，鱼类的仔，比如墨鱼仔，带鱼籽，黄花鱼籽，鲤鱼籽，在这些鱼类的仔当中，也会蕴含大量的胆固醇，动物的内脏，比如猪肝，鸡肝，鸭肝，鹅肝，猪脑，羊脑牛脑在动物的内脏当中也含有丰富的胆固醇。

Answer 3

这个太多了，鸡蛋，肉，奶，几乎吃的东西都有胆固醇，蔬菜里几乎没有，含量高的猪蹄，蟹子，动物内脏，鱼籽，鸡皮，黄油，希望采纳答案

Answer 4

胆固醇高对人体危害较大,可引起高脂血症、冠心病、脑梗死、高血压、骨质疏松、脂肪肝等疾病。
日常生活中要控制高胆固醇类食物的摄入量,如果胆固醇升高比较严重,要马上去医院做详细检查,在医生的指导下进行治疗。

1、高脂血症:胆固醇是检测血脂的一个重要指标,如果在甘油三酯的同时升高,那么高胆固醇高可引起高脂血症,进而可引起动脉粥样硬化;

2、冠心病:患者胆固醇、血脂增高,可引起心脏动脉血管内脂质类物质沉积,长期可导致心脏动脉血管硬化、管腔狭窄,从而诱发冠心病;

3、脑梗死:胆固醇高同样会导致脑动脉血管脂质类物质沉积,使脑血管出现硬化,导致血管阻塞而导致狭窄,从而诱发脑梗死;

4、高血压:长期高胆固醇患者可发生血管弹性变差、阻力增加,进而诱发高血压;

5、骨质疏松:胆固醇高可加速骨分解,严重者可损伤骨骼,引起骨质疏松等骨骼疾病;

6、脂肪肝:血液中的胆固醇高,肝脏由于负荷过重会引起慢性损伤,长期下去就会导致脂肪肝的出现。