Question

有机大白菜和非有机大白菜怎么区分？

3月11日，吉林长春。市民称欧亚商都哄抬物价，白菜售价73.25元/棵。

Answer 1

有机大白菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机大白菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。
非有机大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。
特色:大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

Answer 2

　　区别一：包装不同，有机蔬菜的包装上有着认证标志，而普通蔬菜没有；区别二：口感和价格不同，有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆，价格也更贵一些；区别三，种植过程不同，有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等，而普通蔬菜会打农药。

有机蔬菜和无机蔬菜的区别

　　有机蔬菜和无机蔬菜的区别

　　区别一：包装不同

　　有机蔬菜主要指的是经过独立的有机食品认证机构认证过的无农药、化肥、激素、转基因的蔬菜，其外包装上有着认证标志。而普通蔬菜就没有这种认证标志。

　　区别二：口感和价格不同

　　比起普通蔬菜来说，有机蔬菜的口感更新鲜，而且吃起来更脆。这是普通蔬菜没有办法比的，而且也是没有办法造假的。

　　比起普通蔬菜来说，有机蔬菜的口感更佳，因此其价格和安全度也比普通蔬菜的价格高得多。也就是说，想要区别有机蔬菜和无机蔬菜的话，也可以通过价格来区分。

有机蔬菜和无机蔬菜的区别

　　区别三：种植过程不同

　　有机蔬菜在种植过程中，不会使用化肥药、生长调节剂等化学物质，同样也不会使用基因工程技术。即便是要撒农药，也会选择有机肥料——基肥。

　　而普通蔬菜就不会在意是否可以喷洒农药。但是一般来说，在种植蔬菜的时候，为了防止菜叶被虫子啃食，都会在蔬菜上喷洒农药。

Answer 3

1、有机蔬菜的营养成份高，矿物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有机蔬菜能改善体质。

2、有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。

3、有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。

4、如果食用一般的蔬菜，里面含的农药长期累积在人体,可能会导致肝的病变，但有机蔬菜里是不含化学肥料和农药，对人体比较健康、安全。

5、一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。

6、天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质，长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰，情绪上面也不会那么容易躁动。

Answer 4

并不是通过价格区分哦。

有机白菜和普通白菜的区别就是白菜心直接可以生吃,口感细腻,味道甘甜。
有机白菜除了丰富的营养外，大白菜还具有很高的药用价值。大白菜性微寒，有清热除烦、利尿通便、养胃生津之功。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。
有机白菜比普通白菜含有更多的中微量元素，所以生长的大白菜含有更多的中微量元素和更加合理的元素，普通大大白菜可能会缺少或者含较少的中微量元素。

Answer 5

有机大白菜呐，嗯，看起来还比较干爽，而且那个叶子比较绿。非有机大白菜呢长得比较大，水分比较多，叶子没有。有机大白菜的绿。