Question

手抓饼怎么做好吃又简单

Answer 1

手抓饼的做法如下：

主料：手抓饼坯2片、火腿肠2根、鸡蛋2个。

辅料：生菜5克、番茄酱2克、油2克。

1、锅内刷上一层油，油热后放入手抓饼坯。

2、手抓饼一面煎好后煎另一面，两面煎至微黄后，打入一个鸡蛋。

3、鸡蛋用铲子搅散，铺平在手抓饼上，煎至表面稍稍凝固后，翻面。

4、手抓饼翻面后，将鸡蛋彻底煎熟，放入洗好的生菜、脆皮肠。

5、用锅铲和筷子帮忙把饼慢慢卷起来，出锅。