8个月大的宝宝辅食食谱
一般8个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿了，辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状，这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。
辅食食谱为：比较稀软的米粥，红颜色的肉末（比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量），各种蔬菜菜末（南瓜、土豆、青菜叶等），鱼泥（鳕鱼、黄花鱼等），豆腐，各种水果（除外葡萄、石榴等一些果实较小的，以防误吸）。
8个月的宝宝正在快速成长，需要吸收更多的营养，因此宝妈要学会更多的营养食谱来给宝宝加餐哦。下面是我为大家收集的8个月大的宝宝辅食食谱，欢迎大家分享。
8个月大的宝宝辅食食谱
8个月的宝宝已经进化成“小馋虫”，单纯的母乳或配方奶粉喂养已经不能满足Ta日渐增长的营养需求啦。宝妈添加宝宝辅食时要保证种类丰富、营养平衡。那么8个月的宝宝可以吃什么辅食?
8个月的宝宝辅食，选择以软烂、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条等，其中，给宝宝吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的婴幼儿面条，挑选时应以营养全面均衡、易咀嚼易消化、不添加食盐等为宜，以广受妈妈欢迎的亨氏品牌为例，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，十分柔软细滑，容易煮熟，也更利于宝宝消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失。对于经常便秘的宝宝来说，宝妈还可以为Ta选择菠菜、卷心菜、萝卜等含纤维多的蔬菜。
此外，肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品的添加也可以给宝宝提供更多口味和质地的选择。不过一般家庭自制的肉泥缺少特制的过滤工具，很难做到适合宝宝消化的细腻程度，宝妈们不妨选择市场上出售的肉泥、菜泥等佐餐泥作为辅食，这类食品经过1-2mm的精细研磨，质地比较细，比家庭自制要细腻得多，也更安全卫生，这方面，亨氏佐餐泥不失为首选推荐，它通过全球精心选材，讲究科学搭配，质地细腻均匀，不添加香精、盐和防腐剂，不仅品质上更有保证，还能在辅食的准备上为宝妈们节省大量时间。
【番茄鸡蛋菜汤面】
原料：
煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤。
做法：
1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后，倒入锅内，同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，盛入碗内即成。
【鸡蛋粥】
原料：
鸡蛋1/2个、胡萝卜1/5个、菠菜1颗、米饭1/4碗、肉汤1/2杯。
做法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟后切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
【苹果麦片粥】
原料：
燕麦片3大匙、牛奶1/4杯、苹果1/6个、胡萝卜1/3个。
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净去皮。
2、将燕麦片及处理好的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和水后用文火煮。
3、煮开后再放入处理好的苹果直至煮烂。
【8个月宝宝辅食添加原则】
当宝宝满8个月后，即使母乳充足，也应该逐渐实行“半断奶”，给宝宝添加辅食。那么，给8个月的.宝宝添加辅食时，需要遵守什么原则呢?
1、每次只添加1种新辅食
宝妈给宝宝添加辅食时，最好一次只增加一种新的辅食，之后要观察宝宝的消化状况，如发现宝宝有大便异常或其他情况，要暂停喂这种食物。
2、辅食量由少到多
每添加一种新的辅食，必须先从少量喂起，同时要仔细观察宝宝，如果没有什么不良反应，可以逐渐增加一些。
3、辅食浓度由稀到稠
辅食添加的初期，宝妈最好给宝宝喂一些易消化的流质食物，然后再慢慢过渡到半流质食物，再到泥状食物。
4、辅食形态由细到粗
宝妈在为宝宝添加固体辅食时，应先将食物捣烂，做成稀泥状;待宝宝再长大一些，可以将辅食做成碎末状，不过辅食的粗细程度具体还要由宝宝的牙齿生长状况而定。
【注意】：8个月宝宝添加辅食注意事项
随着宝宝年龄的增长，消化能力也逐渐提高，宝宝可以吃的食物也越来越多样化，但宝妈给宝宝添加辅食时也要注意循序渐进，逐步添加。那么给8个月宝宝添加辅食时需要注意什么呢?
1、尽量少给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品，对宝宝的消化和吸收非常不利。
2、宝宝吃的饭仍要单独给宝宝加工，要做到细、软、烂、淡，这样会更适合宝宝的消化系统。
3、给宝宝添加辅食时，一定要选择新鲜的食材，最好是当天做当天吃。
4、在宝宝辅食的营养搭配上，宝妈最好要做到荤素搭配。
5、喂宝宝吃新辅食时，应先从少量喂起，若宝宝消化、吸收得好，且没有过敏反应，再逐渐增加。
6、宝宝生病或消化不良时，应该延缓增加新的辅食，避免宝宝的病情或消化不良的症状加重。
1到2岁宝宝辅食食谱
1-2岁宝宝夏季食谱：萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米
配料：香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。
1-2岁宝宝食谱：豌豆生梨饼
原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
制作方法：
1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
健康提示：
中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。
1-2岁宝宝食谱：摊莜麦蛋饼
原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。
制作方法：
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。
健康提示：
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质。
1-2岁宝宝食谱：胡萝卜青菜饭卷
原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。
制作方法：
1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用。
健康提示：
如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包，可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭
