Question

高血脂吃什么好

Answer 1

血脂高可以选用具有辅助降血脂作用的食品，比如选择鱼类，因为鱼类含有不饱和的脂肪酸，饱和脂肪酸含量比较低，有利于降低血黏稠，同时有降脂的作用；另外大蒜有明显的降血脂、抗动脉硬化的作用，防止血栓；同时建议可以适当的多食用一些，包括洋葱、大豆、菜花、芹菜，都有辅助降脂、调压的作用。在食物的选择上也可以选用，比如山楂、苹果、香蕉，这些水果也有一定对血脂产生良好代谢影响的作用。

但是高脂血症这样的患者在选择食物当中，可以选择具有一定降血脂功效的食物作为保健食品，但是这些作用很有限，可能更重要的是需要知道，尽量不吃什么或者是少吃什么，比如各种垃圾食品，像动物内脏、油炸食品，还有各种现在方便的食品，方便面、麻辣烫，或者煎、烤、涮，甜点、饮料。因此血脂高的患者饮食要总量控制，营养要保持均衡，同时也建议加强锻炼。血脂高吃什么食物可能有相对好的选择，但是要避免热量的过度摄入，如果高脂血症严重的人，需要在医生的指导下进行合理、有效、安全的治疗。

Answer 2

你好，我的回答，你可以参考下。
(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。(2)宜多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。(3)宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。(4)宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。(5)宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。(6)宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。