Question

中医养生：脾胃好的人气血自然充足，那么脾胃该咋补？

Answer 1

脾胃的强弱与身体是否发生疾病有很大关系。气血津液化生于脾胃。

脾胃功能正常是保证气血津液、脏腑组织功能正常的根本条件，脾胃功能正常，方能不断地运化水谷精微。

除了生血，脾还有统摄血液的功能。正因为脾的统摄作用，才能让血液一直在血管内运行，而没有溢于血管之外。脾对血液的统摄作用就是靠脾气来实现的。脾是气血生化之源，如果脾的功能好，气血的生化效果也就好，那么气的固摄血液功能正常，血液也就不致溢出脉外而发生出血。

相反，如果脾不好，血液得不到制约，就会出现各种血液病症，比如牙龈出血等。

脾在中医五行当中属土，春夏秋冬四季都应该养，而又以夏季最该养脾。脾属阴，喜燥而恶湿，而夏季一般多阴雨天气，空气湿度最大，而且此时气温很高，人体常常出汗，衣物都沾染了较重的湿气，进而伤害了脾阳，导致消化吸收功能低下，出现脘腹胀满、食欲不振、口淡无味、胸闷想吐、腹泻的现象，也就是我们所说的苦夏。因此，夏季是健脾、养脾、治脾的重要时期。只有加强脾的保健，才能使人体更好地从食物中吸收营养，生化出充足的气血。

在夏季，饮食应以清热祛湿、健脾平和为主，日常生活中，除食用冬瓜、小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要多吃一些补脾益气、醒脾开胃的食品，如粳米、籼米、薏米、熟藕、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

夏季保养脾胃有很多食疗方法，很多豆类都适合在这个季节来养脾气，如绿豆可以除湿、健脾；白扁豆可以健脾、益胃；赤小豆能健脾、养血；荷兰豆有健脾益气的功效；豌豆则可滋养肝脾。这些豆不管是用来熬粥，还是做菜，都是不错的养脾胃妙方。

“常忧久思则伤脾”，中医认为，思虑过度易伤脾胃。如果思虑过度的话，气就会凝聚而不通畅，气凝聚在脾胃中，就会影响消化，久而久之，脾胃就会出现问题。

情绪对食欲、消化、吸收有很大影响。不良情绪可使体内肝气失调，进而冲撞脾胃，导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。所以，要保养脾胃，还得注意培养豁达乐观的性格。