蛋糕粉可以做哪些吃的
蛋糕粉除了做蛋糕，还能做松饼，面包，淡奶油司康等食物，淡奶油司康具体做法如下：主要材料：蛋糕粉300克，淡奶油80克，鸡蛋一个，白糖75克，动物黄油95克。
1、黄油用锋利的主厨刀切丁，无需软化。
2、蛋糕粉，加白糖，加黄油，放入料理盆。
3、用手揉搓至黄油与干粉混合的状态。
4、打入鸡蛋，加入淡奶油。
5、轻轻捏压成团即可，无需使劲揉。
6、上下垫保鲜膜或者油纸，用擀面杖擀成薄一厘米的面片。
7、用司康模具压出司康生坯，如果没有模具直接用刀切成型也可以。
8、放入烤盘。
9、150度，烤20分钟即可。
11、出炉，成品。
也可以这样做：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黄油5克、鸡蛋1个，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我这是一人量，你可以酌量增减）
2.黄油放入微波炉里融化。
3.鸡蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀（蛋要多打一会，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
5.加入融化后的黄油，再次搅匀，放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊浓稠度以筷子挑起，滴落后有不太明显的花纹为宜（如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠）6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色为最佳
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。
思恩
2024-12-11 广告
让烘焙变得轻而易举：揭秘蛋糕粉的无限可能
踏入烘焙世界的旅程，免不了要邂逅一位百变助手——蛋糕粉。这款神奇的食材，不仅可以满足你对香甜蛋糕的渴望，更能化身各种美味，点亮你的味蕾。下面，就让我们共同开启蛋糕粉的美食之旅，探索它所蕴含的无限可能。
蓬松绵软的蛋糕，咬一口便幸福满溢
蛋糕粉的经典之作，莫过于蓬松绵软的蛋糕。它质地细腻，口感轻盈，每一口都能让你嘴角上扬。无论是搭配新鲜水果、巧克力酱，还是点缀奶油糖霜，蛋糕粉都能完美演绎。如果你想在下午茶时光享受甜蜜，或者为生日聚会烘托氛围，蛋糕粉绝对是你的不二之选。
2. 口感细腻的华夫饼，开启美好早晨
松软可口的华夫饼，谁又能抗拒呢？蛋糕粉在华夫饼的制作中，可谓功不可没。它赋予华夫饼细腻的口感，每一块都香脆可口，内里绵软。无论是搭配果酱、枫糖，还是奶油冰淇淋，华夫饼都能让你元气满满地开启美好的一天。
3. 酥脆咸香的手工饼干，休闲时刻的佐餐良伴
蛋糕粉的 versatility 还体现在它可以变换成酥脆咸香的手工饼干。这些小巧迷人的饼干，口感酥脆，回味无穷。你可以根据自己的喜好添加坚果、巧克力豆或香*精，打造专属于你的美味。手工饼干是休闲时刻的完美佐餐良伴，让你在追剧或阅读时，多了几分惬意。
4. 营养丰富的松饼，忙碌早晨的能量补给
时间宝贵的早晨，不如来份营养丰富的松饼。蛋糕粉的细腻质地，赋予松饼松软蓬松的口感。搭配新鲜水果、坚果或燕麦，一份营养美味的松饼就此诞生。只需简单几步，你就能在快节奏的生活中享受健康美味的早餐，为一天的工作和学习提供充沛的能量。
5. 口味多变的煎饼，周末早午餐的好选择
周末的慵懒时光，来一份蓬松柔软的煎饼，岂不美哉？蛋糕粉可以轻松制作出各种口味的煎饼，无论是经典的原味，还是加入香蕉、蓝莓或巧克力酱，都别有一番风味。搭配蜂蜜、水果或酸奶，煎饼摇身一变，成为一顿美味且充满活力的早午餐。
6. 香甜可口的纸杯蛋糕，派对上的甜点明星
在热闹的派对上，蛋糕粉又怎能缺席？它可以幻化成精致小巧的纸杯蛋糕，成为派对上的甜点明星。你可以尽情发挥创意，用不同颜色的面糊分层，搭配各种糖霜和装饰，打造出令人垂涎欲滴的纸杯蛋糕。每一口纸杯蛋糕，都仿佛在为你带来幸福和欢乐。
7. 美味多变的甜点挞，尽享创意和美味
蛋糕粉还能化身成美味多变的甜点挞。无论是搭配水果、奶油，还是巧克力或坚果，甜点挞都能满足你对美味的期待。蛋糕粉带来的细腻质地，在烘烤后形成酥脆的挞皮，内馅则根据你的创意而变化。你可以用水果挞点亮夏日时光，用巧克力挞温暖冬日氛围，用坚果挞增添节日气息。
8. 松软可口的马芬，午后小憩的甜蜜伙伴
当午后阳光撒下，何不来一块松软可口的马芬，开启惬意的下午茶时光？蛋糕粉打造的马芬，质地细腻，口感湿润，搭配坚果、水果或巧克力豆，每一种口味都能为你带来愉悦的味蕾体验。你可以将马芬装入便当盒，在午后小憩时享受美味的点心，让疲惫的身体和心灵得到一丝慰藉。
9. 创意无限的千层派，见证美味与艺术的结合
蛋糕粉还能挑战高难度甜点——千层派。薄如蝉翼的酥皮，层层叠叠，与蛋糕粉带来的细腻质地完美融合，打造出层次分明的千层派。你可以根据自己的喜好，在千层派中加入新鲜水果、奶油或巧克力酱，让每一层都成为味蕾上的惊喜。千层派不仅美味，更是艺术的体现，每一块都值得细细品味。
10. 其他创意美食，等你来探索
蛋糕粉的可能性远不止于此，更有多种创意美食等你来探索。它可以制作出香浓顺滑的奶昔，加入水果、冰淇淋或坚果，让你在炎炎夏日畅享清凉。它还可以变身成软糯香甜的面包，搭配果酱、芝士或火腿，为你带来清晨的能量补给。只要发挥你的想象力，蛋糕粉就能为你带来无限的美食灵感和惊喜。
