Question

奶油可以保存多久？

Answer 1

奶油打开以后一般可以保存4天。

如果将开封以后的奶油封住角口，再在外面套上一个保鲜袋，把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏，可以保存更久，一般可以保持在1-2个月左右。

没有结块，也没有异味，口感也很新鲜。如果要是放在冷冻库中，则可以保存的时间更久。虽然说可以保存这么长时间，但是我们建议开封以后尽快食用完毕。

奶油保存介绍：

虽然冷藏能够延长生肉的保鲜时间，但是并不能阻止生肉变质的发生，因此在冰箱冷藏的生肉超过2-3天就要注意是否变味，出现异味时就不能继续食用。生肉如要长期保存，可以用保鲜袋装好放入冷冻层保存，可以保存一个的时间。

超过一个月生肉组织会发生变化，解冻后食用口感不佳。奶油常温保存可以保存一天。放入冰箱冷藏保存，可以保存三天的时间。

奶油放在冰箱保存，需要用保鲜膜密封好，以免奶油窜味。奶油可以做成冰淇淋，再放入冰箱冷冻保存，最多能保存一至两个月的时间。保存奶油的时间不宜过久，以免影响食材的口感。

Answer 2

市面上买的淡奶油未开封时低温下保质期一般为3个月，开封后置要于冷藏室且一个星期内用完，如果是打发好的奶油，最多能放24小时，且要置于冰箱冷藏室保存。

奶油能放几天

奶油的保存方法和牛奶是一样的，不能放冷冻室，因为0度以下会导致奶油水油分离。

开封未吃完的淡奶油要注意开口封紧，可将剩下的奶油挤到出口处，再把口封住，避免空气接触。

对于放久的奶油，如果担心变质，可以先尝一下，有奶香味就是正常的，如果发苦发臭，很难吃，说明已经坏掉了，不可以再使用了。