Question

女性到了中年常吃哪些美食，排毒通便，养护肠胃，营养又瘦身呢？

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Answer 1

肉丸子烧茄子

食物：紫茄子300g，辣椒、尖椒各大半个，肉丸子200g，蒜泥1炒勺，耗油1炒勺，生抽酱油1勺子，糖1勺子，白胡椒粉1勺子作法：1.辣椒、尖椒切片，长茄子切滚刀块，沾小麦面粉，锅中热锅热油，小火煎表层发黄2.另出锅，锅中热锅热油下蒜泥煸炒香，倒进长茄子、辣椒、尖椒炒匀3.加肉丸子以及所有调味品，倒进一杯水烧开了，烧沸料汁粘稠，放少许水淀粉勾芡就可以。

小炒牛肉

食物：牛羊肉；干红辣椒；姜；蒜；辣椒；生抽；生抽酱油；白胡椒粉；水淀粉；麻椒；米酒作法1、牛羊肉切成薄片儿切细条细条儿都可以，用白胡椒粉、生抽、少量水淀粉（确实只需少少的水淀粉）抓匀腌一会儿2、腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切碎，辣椒1个，切圈里，干红辣椒剪段儿3、炒菜锅上放油热，文火，加少许麻椒，炸香即捞起来，蒜泥放三分之一，炒香姜片下锅，煸炒几下，腌制好的牛羊肉下锅，放一点点黄酒，转走红油爆4、牛肉变色断生，扒到一边儿，空出地方放干红辣椒段儿，文火稍微炸一会儿，切记不能炸焦了5、然后又牛羊肉拨拉回家，加一点儿味极鲜，火再扩大，煸炒两下青椒圈和蒜泥一起入锅。随便煸炒两下。尝试盐味儿不足放盐一点儿鸡精调料儿进行。

黄花菜炒鸡蛋

食物：黄花菜、生鸡蛋、米酒、盐、油、糖、香油、葱作法：1、黄花菜自来水泡透后，要一遍一遍的用温水浸洗直到黄液变蓝就可以，这一点关键如不清理干净会出现涩味；2、将黄花菜挤去水份，切段儿；葱切条；3、生鸡蛋打进盘子里，加少盐和一点米酒，这样可以非常容易将鸡蛋液打匀出泡；4、锅中入油，油烧倒进蛋液伸开用小火，用炒勺划散生鸡蛋倒进黄花菜一同煸炒加少水；5、放盐、糖，滴一点香油，撒进葱段炒匀就可以出锅了摆盘。

Answer 2

女性到了中年经常吃一些小米南瓜粥，红枣莲子粥，山药炒木耳，这些美食排毒通便，营养又瘦身，以及还可以养护肠胃。

Answer 3

阿胶，红枣，燕麦，燕窝，牛奶，豆浆，这些都是可以起到排毒通便的食物，而且能够有效的去保护自己的肠胃。

Answer 4

蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理养生的食材。

Answer 5

木耳炒鸡蛋 原材料：水发木耳多个，生鸡蛋2个。葱段，蒜泥，植物油，盐，味精。