Question

哪几道家常菜香而不腻，简单不失美味的几道美食，家人吃着舒心呢？

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Answer 1

全无油版可乐鸡翅

食物：鸡翅450克、可口可乐200mL、姜1一小块、米酒1/2茶勺、生抽酱油1茶勺、老抽王1/4茶勺、蒜3瓣作法1、鸡翅中清洗，在背面划几刀，添加姜片和米酒抓匀腌10min2、备好可口可乐，姜片和鱼浆3、不沾锅烧开，把鸡腿正脸往下放进锅里，平底锅煎黄，半途能够提到锅摇晃，使其遇热和着色匀称4、一面煎黄后翻过去煎另一面5、把葱姜添加爆香出味6、倒进适当生抽酱油和少量老抽王7、然后倒进可口可乐8、烧沸后盖上盖中火焖15min，半途要滚动。

芹菜炒肉

作法1.莴笋洗完切条备用2.调料切完备用3.牛羊肉纵纹切备用4.水淀粉、生抽备用5.少量水淀粉、生抽将切完牛肉腌制十分钟6.冷锅热油爆蒜、红辣椒7.爆脆炸、朝天椒之后芹菜炒8.下青、小辣椒走红炒五分钟，加少许盐、味精，一点水一起炒一分钟风靡备用9.另出锅加点油五成热下腌牛肉炒到五成熟。

麻辣干锅鲍鱼鸡

强烈推荐几个家常小炒，鲜美进味，美味可口还清爽不油腻，非常下饭菜材：草鸡、小鲍鱼、圆葱、葱蒜、耗油、生抽酱油、盐、酒酿、小辣椒作法1、草鸡大半个剁一小块清洗，沥过水分预留。新鲜鲍鱼用牙刷刷整洁后，取出鲍鱼肉，再切花刀。2、把鸡脯肉和大鲍鱼放进盆里，添加酒酿、盐、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、姜蒜翻拌腌渍大半天。3、备好圆葱块、大蒜瓣、生姜、冬茹。沙锅中添加适量油，放进圆葱、葱姜蒜爆香。4、关火后，把腌好的黑椒鸡块放到圆葱、葱蒜上，盖上盖子走红煮3min，然后把小鲍鱼放到黑椒鸡块上，盖上盖子中火焖20min。

Answer 2

酸辣土豆丝，鱼香肉丝肉末茄子，芹菜炒土豆，香菇油菜，这几道家常菜他们不仅知道解答，而且也很美味。

Answer 3

红烧牛肉、糖醋排骨、狮子头这几道家常菜香而不腻，简单不失美味的几道美食，家人吃着舒心。

Answer 4

对于东北家庭来说小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条是非常简单且非常好吃的没事，而且还具有一定的情怀