到底木筷子好还是不锈钢筷子健康呢?
2024-01-22 广告
筷子
木筷子之所以能沿袭上千年,很大一个原因得益于它的环保实用性,在使用木筷子夹菜时,会感觉很轻盈,夹菜也不容易打滑。但木筷子同时也存在着一个很大的缺点就是不易清洗,而且容易发霉。
我们通常都会把使用过的木筷子清洗之后放在比较阴凉潮湿的厨房,没多久木筷子上就会布满大量的霉菌,可别小看木筷子上面的霉菌,据研究表明,这些霉菌对人体会造成不小的影响,还有致癌的可能性。
关键是要想将木筷子上面的霉菌清除掉,需要在几百度的高温之下,可这样一来,木筷子也被高温腐蚀了,所以家里的木筷子需要经常更换。
不锈钢筷子
不锈钢筷子是在克服传统木筷子的缺点后应运而生的,由于其成分作用,哪怕使用很长的时间也不易发霉,细菌也很难在不锈钢筷子上面残留,并且清洗方便,再加上不锈钢筷子外形更加精美,因此受到不少年轻男女的青睐,在他们看来不锈钢筷子时尚大气而且耐用。
同时,传统的不锈钢筷子也存在一些缺点,比如容易导热以及夹菜不方便。
对比完木筷子和不锈钢筷子的优缺点,从健康角度来说,使用木筷子如果不注意的话,很容易“致病”,相对来说自然是不锈钢筷子使用起来更加安全好用一些。
但市面上的不锈钢筷子琳琅满目,并不是所有的不锈钢筷子都适合,我们很多人在挑选不锈钢筷子时,很容易因为贪小便宜“中招”,选到劣质的不锈钢筷子,比如来源不正规的或者材质不达标的不锈钢筷子,这样的筷子反而会对身体造成不小的危害。