炸虾仁的家常做法

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每日谈生活
2023-04-14 · TA获得超过170个赞
知道小有建树答主
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炸虾仁的做法如下:

主料:虾仁300g、鸡蛋1个。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。

1、备料。

2、把虾仁洗净,沥干水分,加盐、胡椒粉腌制10分钟。

3、鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。

4、取腌制好的虾仁,蘸匀蛋液。

5、放入5成热的油中炸制。

6、炸熟后捞出,放入吸油纸上。

7、依次全部做完。

8、装盘即可上桌食用。

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