Question

赛螃蟹的做法 最正宗的做法

Answer 1

赛螃蟹的做法如下：

主料：鸡蛋3个、白玉菇125克、生姜10克。

辅料：生抽15毫升、米醋15毫升、葡萄籽油15毫升。

步骤：

1、锅内放入15毫升。

2、放入白玉菇。

3、将白玉菇煸炒出水。

4、倒入3个鸡蛋。

5、凝结一会儿，将鸡蛋快速划散。

6、倒入用1勺米醋，1勺生抽和姜末调好的姜醋汁。

7、翻炒均匀即可出锅。