Question

有机蔬菜和无机蔬菜有什么区别

Answer 1

有机蔬菜和无机蔬菜的区别有：种植方式不同、价格不同、标识图不同、营养不同。

1、种植方式不同：有机蔬菜是经独立有机食品认证机构认证批准使用有机食品标识的蔬菜，是用天然肥料灌水栽培生产的，要求将有毒有害物质残留量控制在安全标准范围内，而无机蔬菜是自由种植，养殖中使用化肥或喷洒农药，要求不那么严格。

2、价格不同：价格方面也有差异，有机蔬菜价格昂贵，口感也很好，而无机蔬菜相对来说就没有那么贵。

3、标识图不同：购买蔬菜时，有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图，而无机蔬菜中没有。

4、营养不同：有机蔬菜营养丰富，而无机蔬菜的营养相对来说没有有机蔬菜好。

有机蔬菜选购鉴别

1、看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国最具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）。

在我国，有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。

2、选门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。

3、看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（名称、地址、电话）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

以上内容参考：百度百科-有机蔬菜