Question

小龙虾是发物吗

Answer 1

小龙虾是发物。

小龙虾是人们夏季最爱吃的宵夜之一，常见于各种大排档。但是小龙虾属于发物，人们在吃小龙虾的时候还是需要注意的。

发物是指富于营养或有刺激性的食物，一般吃药期间医生建议不要吃辛辣刺激食物就是说的这种食物。生活中很多食物都是发物，比如食用菌菇、海鲜类、蔬菜类、果品类和禽畜类。白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳和荤腥膻臊之类的食品也是发物。

发物是中医特有的概念，容易刺激的食物统称为发物。发物在通常情况下也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

购买小龙虾小技巧：

1、闻气味。生长于良好环境（水域）的小龙虾带有一股自然的虾腥味，没有腐败等异味。

2、看外观。新鲜的小龙虾鲜亮饱满，外壳干净、色泽均匀，虾头虾尾紧密连接，尾部弯曲有力。

3、判活力。鲜活小龙虾四肢完整、活动敏捷。如外界物体靠近小龙虾正面时，其螯足会张牙舞爪，说明活力很强。

4、看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。

4、尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味，用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以要买软壳的。

以上内容参考 百度百科-小龙虾