Question

宜昌最有名的土菜馆

Answer 1

宜昌最有名的土菜馆有：吕记中山路汤包店、宜昌饭店、百岁鱼（宜昌店）、燕莎大酒店、山野大酒店。

1、吕记中山路汤包店

位于步行街的吕记中山路汤包店，从1988年摆摊开始到现在，已经有近30年历史了，是宜昌美食界当之无愧的老字号。店内有鲜肉汤包、番茄汤包、虾肉汤包等多种口味，咬一口汤包，皮薄汁多，汤汁新鲜又美味，浓郁又不腻，让人食后回味无穷。

2、宜昌饭店

宜昌饭店是一家有四十多年的老字号的服务企业，曾是上个世纪七、八十年代宜昌著名饭店，多次接待中央各部委及省级领导，在湖北省乃至全国都享有较高声誉。

3、百岁鱼（宜昌店）

百岁鱼是百岁鱼火锅餐饮有限公司独家投资的川式火锅，由百岁鱼创始人朱氏家族潜心研发，集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入淮扬口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出现代人对营养、健康、品味的要求，是宜昌老字号。

4、燕莎大酒店

这家餐馆的旅游团客人比较多，现场可能会有点混乱，但是环境装饰和菜肴味道却挺让人满意。经营当地特色风味，全鱼宴华丽美味，有长江肥鱼汤、松鼠桂鱼、溜鱼丸等方式烹饪江鲜，丰盛而实在，非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。

5、山野大酒店

山野大酒店位于三峡游客中心内，专门经营当地的特色料理，以地道的宜昌家常菜为主，价格实惠，性价比挺高。你可以在这里尝到鲜嫩的白汤肥鱼，鱼汤熬的浓稠，吃口却很清淡，建议最后食用，不然再吃别的佳肴可就没味道。