南瓜怎么做好吃

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暴走爱生活55
高能答主

2023-05-29 · 我是生活小达人,乐于助人就是我
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炖南瓜最好吃。所需材料如下:

主料:老南瓜500克。

辅料:大葱20克、大蒜5瓣、干辣椒2个、花生油10毫升、盐2克、香油5毫升、饮用水800毫升。

具体步骤:

1、首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材。

2、将洗干净的南瓜切成3-4cm的小块备用,注意南瓜块不要切得太小。

3、将大葱清洗干净后切成葱花,干辣椒切成辣椒段,大蒜清洗干净备用。

4、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,转大火烧至油热后放入葱花和干辣椒段,转小火爆香。

5、下入切好的南瓜块翻炒均匀。

6、放入蒜瓣,继续翻炒。

7、加入饮用水800ml,水没过南瓜即可,盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。

8、南瓜炖软后调入盐2g,淋入香油5ml,待南瓜入味后即可出锅装盘。汤汁无需收干,留点汤汁拌饭特别香。

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