Question

鲜味十足的鸡胸肉做法

Answer 1

食材：鸡胸肉一块，蟹味菇100g，白玉菇100g。

做法：

1、将鸡胸肉切成条状，用一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一点点白糖和盐，一点点生分，一勺食用油，腌制十分钟。

2、起锅烧油，将腌好的鸡胸肉煎至两面金黄捞出。

3、留底油，放蟹味菇和白玉姑大火翻炒三十秒。

4、倒入鸡胸肉，继续翻炒。

5.加入一点点鸡精，喜欢吃辣的可以放一点辣椒。