Question

为了检验淀粉的水解情况，某同学设计了以下三个实验方案，并根据实验现象，得出相应的结论 蓝色结论

为了检验淀粉的水解情况，某同学设计了以下三个实验方案，并根据实验现象，得出相应的结论 蓝色结论：淀粉完全没有水解 色沉淀析出 结论：淀粉完全没有水解 结论：淀粉已经水解完全了 根据上述操作及现象首先回答其结论是否正确，然后简要说明理由，如果三个方案均不合理，请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。 （1）方案A__________________________。（2）方案B__________________________。 （3）方案C__________________________。（4）你的方案___________________________。

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Answer 1

（1）结论不正确，如果淀粉只是部分发生水解，未水解的淀粉遇碘(I 2 )也会呈蓝色 （2）结论不正确，如果淀粉发生水解会生成葡萄糖，但由于水解液没有用NaOH溶液中和，所以加入的新制Cu(OH) 2 悬浊液会溶于稀硫酸，从而无法氧化葡萄糖，也就无红色沉淀生成 （3）结论不正确，该实验只能证实淀粉已经或正在发生水解，没有证明是否仍有淀粉存在，所以无法证明淀粉是否水解完全

（4）