洋葱属于百合科，葱属，原产于西南亚，20世纪初才在我国大量栽培，对人类无害，但犬采食后易引起中毒，我国 1998 年首次报道了犬洋葱中毒的案例。国内文献记载的犬洋葱中毒剂量为 15~20 g/kg 体重。随着宠物行业的兴起，家庭养犬数量的急剧增加，洋葱中毒病例逐渐增多。洋葱中含有一种有毒成分正丙基二硫化物，犬采食后可使血红蛋白氧化成海因茨小体，网状内皮系统大量吞噬含有海因茨小体的红细胞，从而引起急性溶血性贫血，并损害骨髓。由于洋葱的有害成分耐热，人们将未吃完的洋葱及其汤汁倒入米饭中饲喂犬，从而引起犬出现中毒。
病例介绍
患病犬为母泰迪犬，2 岁，体重约 5 kg。近日该犬精神沉郁，食欲下降，排明显红尿，粪便基本正常。经问诊，主诉不知情。临床检查可见，病犬可视粘膜苍白，牙龈苍白，呼吸心跳均加快，体温38℃正常。针对病犬的全身状况，进行血常规化验，红细胞数4.9×1012/L，明显减少，白细胞数为18.3×109/L，显着升高，且血液稀薄，血凝时间延长。初步诊断为贫血。结合病情后详细问诊，畜主回忆起发病前给其爱犬饲喂过洋葱炒鸡蛋，随之出现上述症状。
诊疗过程
该犬发病前有采食洋葱史，根据发病后该病犬所表现出的典型临床症状（血红蛋白尿），并结合血常规检查、血液生化及尿液检查，可诊断为洋葱中毒病。针对病情，采取综合治疗。
首先，停止饲喂含洋葱的食物：并加速毒物排泄，肌肉注射速尿注射液，每千克体重2 毫克，每天一次；
其次，保肝疗法：10%葡萄糖注射液100毫升、维生素C 4毫升、三磷酸腺苷2毫升、辅酶A 10万单位、肌苷注射液2毫升、肝泰乐（主要成分：龙胆、车前子、柴胡、当归等）4毫升，混匀，静脉滴注；
第三，强心、改善贫血状况：皮下注射维生素B12注射液1毫升、安钠咖注射液1.5毫升，同时口服补铁口服液。
经上述措施后，犬的病情得到有效控制。治疗4天后，病犬尿液颜色恢复正常，饮食、精神逐渐好转，病情得到很大改善。1周后患犬痊愈，饮食正常。
诊疗体会
临床诊断时，根据病犬有吃食洋葱的病史和典型的临床症状(血红蛋白尿)，基本上可以确诊该病。必要时可结合常规检查、血液生化及尿液检查进行诊断。临床治疗犬洋葱中毒时，应采取综合治疗方案。首先给予利尿剂，可以促进体内变性血红蛋白排出。并注意肝的保护和治疗，对于严重贫血的病犬，应及时输血，提高疗效。
洋葱由于其具有特殊的刺激性和丰富的营养，尤其富含维生素C，深得人们的喜爱，对人类无害，但犬猫等动物食用之后，可以引起中毒。这种物质不易被加热、烘干等因素所破坏，因此，不论是生洋葱、熟洋葱，还是烘干、晒干、粉碎的洋葱，均可造成犬的中毒。此外洋葱和葱粉常用作调味剂加入饲料中，宠物食入后会发生贫血、血红蛋白尿症等，如长期给宠物饲喂含这样的食品，往往形成轻度贫血和黄疸，并可见多染性红细胞和大量海恩茨氏小体红细胞增多。因此犬的主人们在喂食狗狗时一定要多加注意，不要喂食洋葱、巧克力等对狗狗有害的食物，否则后果不堪设想。
