山药怎么做才能去掉黏呼呼的液体？
山药怎么做才能去掉黏呼呼的液体？但又不妨碍吃时的口感？可是在饭店吃的山药就没有黏液，怎么做的？...
山药怎么做才能去掉黏呼呼的液体？但又不妨碍吃时的口感？
可是在饭店吃的山药就没有黏液，怎么做的？ 展开
可是在饭店吃的山药就没有黏液，怎么做的？ 展开
5个回答
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先切成片
放上一会儿（8分钟应该）
黏液就出来啦～！（不过这都是营养物留着作汤时加写吧～！最好是作鱼时～！）
现在再来做做看
还粘吗～！？
我很喜欢吃山药的
我建议吃火锅时加些 很美味的～！
放上一会儿（8分钟应该）
黏液就出来啦～！（不过这都是营养物留着作汤时加写吧～！最好是作鱼时～！）
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还粘吗～！？
我很喜欢吃山药的
我建议吃火锅时加些 很美味的～！
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山药的营养就在黏液中，做熟了就没有了．
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先焯水
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黏液是精华！！！
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焯水加盐。对那粘粘的液体很敏感？
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