Question

学前儿童饮食营养教育的目的有哪些

Answer 1

学龄前儿童营养原则
　　要保证宝宝摄入他所需要的全部营养，最好的办法就是尽量保证孩子每顿饭都能吃到五大类食物，即谷类、水果、蔬菜、奶、肉类和豆类。你也许做不到每天都让孩子的摄入达到每类食物的标准推荐量，但如果你能尽量提供多种健康的食品，这样在一两周的时间里，孩子最终也能得到所需要的营养。

　　总的说来，为宝宝准备饭菜时，要特别注意以下8点：

食物多样，谷类为主。
多吃新鲜蔬菜和水果。
经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
每天喝奶，常吃大豆及豆制品。
膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料。
食量与体力活动要平衡，保证体重正常增长。
不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯。
吃清洁卫生、未变质的食物。
宝宝每天各种食物应该吃多少？
　　中国营养学会妇幼分会编写的《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》（2007）针对学龄前儿童的平衡膳食宝塔，就各类食物的摄入量给出了建议范围：谷类（米饭、面条等）每日180～260克；蔬菜类每日200～250克；水果类每日150～300克；鱼虾类每日40～50克；禽畜肉类每日30～40克；蛋类每日60克；奶类每日200～300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克；烹调油每日25～30克；糖果等少量。

　　不过，你需要注意，像大人一样，每个孩子的食量也会根据生长速度、每日活动量和体质等不同而有所差别，最重要的是保证他能吃到多种营养食物。