西红柿炒鸡蛋的步骤
10个回答
2014-12-27
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先在碗里打匀蛋液,铁锅里放少量食用油,开中火,八分热时倒入蛋液,两面煎定形且微黄起锅倒入碗内,重放点油,开大火,葱头炒至香味出来时,加入切块的西红柿快炒,此时再快速加入少量盐,酱油,糖,葱末段,再快炒二分钟,加一点味精就可装盘了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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1.将西红柿泡在沸水中,然后放入冷水中,剥皮
2.将鸡蛋打散,加入适量盐
3.放入油,当油热的时候,加入蛋液,成型的时候迅速加入西红柿块,如果炒太久会变干,不好吃
4.放入一点点水,小火焖一下,放入调味料,成了
2.将鸡蛋打散,加入适量盐
3.放入油,当油热的时候,加入蛋液,成型的时候迅速加入西红柿块,如果炒太久会变干,不好吃
4.放入一点点水,小火焖一下,放入调味料,成了
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西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。
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先炒西红柿,差不多快熟的时候在把拌好的鸡蛋转圈倒在西红柿上
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简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
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