Question

一个成熟的苹果,最甜的地方是在哪个部分?

Answer 1

一个完全成熟的苹果，其最甜的部位是在果身顶部的位置。

苹果的柄在上面，所以顶部是向上的，阳光照射是从上向下的，所以一般成熟程度上都是上面比下面稍好一些。口感上就似乎是顶部比底部甜。

日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定，结果得出了下面的结论：

1、60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。

2、程度较差的是苹果的中间部位，其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部)，甜度最差的就是苹果核附近的地方。

苹果营养禁忌：

禁忌一、吃苹果别啃苹果核：

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

禁忌二、小心打蜡苹果：

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

以上内容参考  人民网  苹果营养价值高 但三大禁忌要牢记

Answer 2

怎么挑选出最甜的苹果？1个小窍门教给您，挑甜苹果您得这么来 挑选苹果的窍门 挑甜苹果的方法 吃苹果的最佳时间 1.看苹果表面，光滑无虫洞 2.挑选红丝黄里透红的苹果 3.用鼻子闻苹果 4.苹果上有小坑，可能越甜

Answer 3

苹果皮颜色越深的地方越甜,因为深的地方受阳光照耀的多.光合作用好所致.因光合作用好糖分聚集得多也就比其它部分甜了.

Answer 4

我想应该是上部吧，至于原因应该就是“花样人生”说的“苹果皮颜色越深的地方越甜,因为深的地方受阳光照耀的多.光合作用好所致.因光合作用好糖分聚集得多也就比其它部分甜了”

Answer 5

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