Question

痛风病人能吃胡辣汤吗

痛风病人能吃胡辣汤吗

Answer 1

不能吃。

胡辣汤的主要原料有：胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，豆腐皮，木耳等。而其中的胡椒、豆腐皮等都是通风病人不能食用的。

1、胡椒

胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

2、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。

扩展资料：

痛风病人饮食：

1、多吃固肾的食物

中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」（熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓）配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

2、多吃高钾质食物

如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物

例如可用桑寄生（一人份量为五钱）煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

4、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。

参考资料来源：人民网-痛风病人饮食需合理搭配

百度百科-胡辣汤