三汁焖鱼的器皿 用的是什么锅
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黄记煌闷锅三盒一锅,蔬菜一盒,主料一盒,酱汁一盒。
蔬菜盒:
蔬菜为10种固定,红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、圣女果、红枣、枸杞子以及最后用的香菜。
主料盒:
可选以下等,一般选四种以上。
鸡肉,鸡翅,鸡胗
肥肠,排骨,骨肉相连
鲜虾,墨鱼仔,海参,鱿鱼,鱼豆腐
鲶鱼,黄鱼,黑鱼
酱汁盒:
事先调制好,由于秘方保密,从某宝购买的酱汁半成品自己调制。
由于黄记煌可以先闷后涮,涮菜使用材料等同于火锅,请自行选置。
蔬菜盒:
蔬菜为10种固定,红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、圣女果、红枣、枸杞子以及最后用的香菜。
主料盒:
可选以下等,一般选四种以上。
鸡肉,鸡翅,鸡胗
肥肠,排骨,骨肉相连
鲜虾,墨鱼仔,海参,鱿鱼,鱼豆腐
鲶鱼,黄鱼,黑鱼
酱汁盒:
事先调制好,由于秘方保密,从某宝购买的酱汁半成品自己调制。
由于黄记煌可以先闷后涮,涮菜使用材料等同于火锅,请自行选置。
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一般的都是不锈钢锅。另外有一种透明的水晶焖锅就是水晶做的锅。
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你可以试试Vmart的瓷晶锅,不沾锅,无油烟,做煎饼煎鱼都不沾锅的。
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透明的水晶焖锅水晶做的锅
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