白菜炖羊肉的做法步骤图,白菜炖羊肉怎么做

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1976srh08
高粉答主

2018-05-30 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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用料  

羊肉    

白菜    

葱姜蒜    

花椒,八角    

羊油    

辣椒面,胡椒面    

香菜    

粉丝    

盐    

米醋    

白菜炖羊肉的做法  

  • 羊肉处理:

    羊肉入锅,大火烧开,小火慢炖(约15分钟)
    关火焖半小时

  • 锅里下羊油,葱姜花椒八角

  • 炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味

  • 加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(´ᴥ`)و🔥

  • 白菜去帮,白菜叶切条状

  • 锅里下白菜 粉丝 羊油 盐 香菜 些许米醋

  • 出锅,撒些辣椒面

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