Question

学厨师是不是去专业一点的学校好些？

Answer 1

两种选择，学校，饭店，
学校的话，前期投入几千块，出来的话可能也就个配菜或者打荷，甚至有时候是水台都不一定。（配菜是切配的，打荷是站在配菜和炒菜中间，离炒菜最近， 反应要快，做事要努力，水台是做厨房低下等事的，杀鸡宰鱼，搞卫生）所以在学校学出来，一般可以免掉水台这一项，但学校注重理论多，实践少，也许他教你做这道菜，在饭店做的话，别人就不会认同，因为中餐不像肯德基哪里都是一样味，同样一盘菜，这个店这种做法，那个店那种做法。很常见。
直接进酒店，辛苦，累，脏，还要受气。因为你是新来的，也许比你少5岁的都有，但在这里，你能快速学基本功,当然理论少，但理论的话，也是考个证件，基本上不出国， 证件没啥用，哪个厨师是用证件应聘咯。
按照你年龄来看，23岁学出师炒菜，算快的了，25岁应该可以拿到2000多的工资了，这也是看你的发展。
但作为我是厨师来讲，他单单作为一门职业，工资来讲，还可以养活一家人，不属于有钱人那类，所以我经常学，学厨师就要以后开饭店，不然你就别学。
因为做职业的话，第一上班时间长，早上九点中午两点，下午五点，晚上九点，这很正常的上下班时间，厨师下班了，别人上班了或者睡觉了，节假日别人休息了，厨师想都不要想，当然你也要考虑身体问题，再过一个月，进厨房炒菜，起码得四十几度去，还有油烟，咽喉炎是肯定会得，

Answer 2

在甘肃新东方烹饪学校，众多学子已经成功创业，还有很多是本身已经拥有一家饭店，为了扩大经营，为了跟上时代潮流就返回学校深造。甘肃新东方烹饪学校的很多老师都是在大型餐饮企业工作多年，具有深厚的烹饪功底，对不同地域的饮食差异都能熟悉掌握，可以扩大你创业的范围。

Answer 3

说厨师说厨师是不是观念的一点是不是好事？你喜你喜你喜喜书，我出去也可以，你要多走一点路，这样才会有什么好处事

Answer 4

厨师是一个热门职业哦，现在川菜很洋盘，走到哪里都有川菜，学厨师还是应该学川菜厨师，这样以后可以满世界随便找工作。

Answer 5

当然咯，越专业的学校里面的老师肯定也越有保障塞，他们的专业知识过关了 你才能在里面学到东西哈。