东北菜有哪些好吃的?
因为我没有去过东北,所以吃到的东北菜都是在我们这边的东北菜馆。正不正宗不知道,但是有些东北菜味道真的很好,而且是量还很足。
我最喜欢吃的一道就是酱大骨。大多数店铺是的牛骨,非常大一个一块。卤的非常入味,吃的时候要戴一次性手套。
然后抓在手上啃着吃,特别有味道。这个菜吃法一定要霸气,大口大口吃,如果很顾及形象的话,那就不要点了。因为那样,就吃不出感觉和味道了。
不知道从什么时候开始,小鸡炖蘑菇就火了,这道菜也是每个东北菜馆都有的,每次必点。我本身就很爱吃粉条,尤其是粗粗的宽粉。
所以,第一次尝到这道菜的时候,就被圈粉了。粉条吸收了汤汁之后,变得非常的有味道。里面的蘑菇是用干蘑菇,和鸡肉一起炖,特别的香。
每次吃,我一个人就可以干掉大半盆。不能继续说了,口水都要滴下来了。
还有锅包肉,我觉得也非常好吃。最为一个食肉族,每次去餐馆都要大口吃肉才过瘾。作为一名“湖建”人,本来吃东西就喜欢偏甜的,所以锅包肉特别对我的胃口。
炸过之后的肉香香脆脆的,而且一口一片,又很下饭,别提多美味了。
除了上面说的这些,还有地三鲜、东北乱炖、东北大拉皮,味道都很好。
尤其是东北大乱炖,看着可能有些乱糟糟的,但是炖了很久,每一个菜都非常入味,土豆什么的咬下去满满的都是汁水,而且点一道菜里面又能吃到好多不同品种的菜。
2020-12-29
东北一锅出,花卷暄软鲜香,粉条排骨超级的入味儿