Question

百合蜂蜜羹和莲子百合汤有怎样的做法及功效？

Answer 1

百合蜂蜜羹：鲜百合50克，蜂蜜15克。将百合去杂洗净，撕成小片，加蜂蜜拌匀，上笼蒸熟，睡前1次服下。

效用：养阴清热，除烦安神。用治心肾不交型失眠，症见心烦不寐，难以入睡，甚至彻夜不眠，心悸不安，头晕耳鸣，健忘，烦热盗汗，口干，腰膝酸软，男子遗精，女子月经不调，舌尖红苔少，脉细数。

莲子百合汤：莲子30克，百合15克，冰糖适量。将莲子、百合用清水泡发，洗净，入锅煎汤，加入冰糖调服。每晚睡前1剂。效用：补脾益肾，养阴清热，养心安神。用治心肾不交型失眠。