Question

蒸熟螃蟹冰冻后再吃需要再加热吗

Answer 1

需要加热。

冷冻室虽然可以抑制细菌的生长，但是也将螃蟹完全冻住了，十分坚硬，不方便使用，因此需要解热解冻。冷冻室中寒凉之气很重，不加热直接食用的话不会影响身体健康，特别是虚寒体质的人群食用会出现腹泻等不适的情况。

螃蟹煮熟之后主要成分已经稳定，不会因为冷冻而出现改变的情况，同时冷冻室中温度低，不适合细菌滋生，煮熟的螃蟹放在冷冻室里面不会出现变质的情况，因此是可以食用的。但是时间过长还会出现肉质口感不好和变质的情况。

扩展资料：

熟螃蟹用冷藏保存或者是冷冻保存的方式都可以，冷藏可以直接将螃蟹碗放在冷藏室中，也可以将螃蟹汤汁分离之后分别放在冷冻室中。 

高压锅加热保存将螃蟹连汤一起倒入高压锅中，上气之后过两分钟关火，保持高压锅紧闭，可以保存到第二天直接食用。

熟螃蟹经过加热之后，杀灭了一定的细菌，本身细菌含量低，放在冷藏室这种低温环境中，不容易变质，因此可以放7天左右。

Answer 2

蒸熟螃蟹冰冻后再吃需要再加热。冷冻室虽然可以抑制细菌的生长，但是也将螃蟹完全冻住了，十分坚硬，不方便使用，因此要解热解冻。 其次，冷冻室中寒凉之气很重，不加热直接食用的话不会影响身体健康，特别是虚寒体质的人群食用会出现腹泻等不适的情况。

Answer 3

蒸熟的螃蟹冷冻后再吃还是需要加热的而且要热透，因为冰箱里面也有很多细菌很容易传播。另外提醒下:吃剩的螃蟹随然放在冷冻室里但也不要放太长时间，以免再次食用发生食物中毒。:

Answer 4

必须滴啊啊啊！